Farmer: Hector Perez
Location: Milford, New Jersey
Native Country: Mexico
Acres farmed: 46
Years with NFDP: 10
Products蔬菜、盆栽植物、花卉和小水果

在哪里可以找到泽西农场产品

“我对农业有自己的看法.
我喜欢创新，喜欢做新的事情
用不同的方法."

 

 

 

在你成为农民之前你是做什么的? I worked in construction. 我是搬运沙子和混凝土的人之一.

你成为美国农民的动机是什么? I thought about it. 我希望从事农业工作. 如果我没有成为NFDP的一员，我的经历就会不同.

你以前在农业方面的经验对你有什么帮助? 当我来到这里时，我已经是一名农学家了.

作为一名NFDP农民，什么经验、工具或建议对你帮助最大? 与其他农民联系并为他们工作，以获得在农场和市场上工作的经验. 这对我帮助很大.

如果你能回顾一下作为NFDP农民的第一年, what would you change, 或者你有什么不同的做法? 没有，因为那一年我很幸运地学到了很多东西. I don't have anything I would have done more or less of; I learned a lot. 但我学的是农业，所以对我来说速度更快.

你认为参与NFDP最重要的好处是什么? 没有一个是不重要的. 他们所做的每一件事，都是每个人为了能够开始做他们想做的事而需要的. 小额信贷基金很重要，它们还能帮助你找到市场.

你们的产品在哪里销售? 蔬菜市场，周二和周四我参加 Bowling Green; Wednesdays in Tribeca; Fridays in City Hall; Saturdays in Williamsburg; Sundays in Carroll Gardens. 我也在社区市场卖东西。 Park Slope market on Sundays.

谁在农场帮你? 帮助我的员工是杰米，我的经理. 他负责种植，和我一样. 他准备土壤，进行移植. 苏珊·罗杰斯在温室工作.

你如何描述你的生产实践? 我有7个温室，我在那里种植蔬菜，延长我的生长季节. I use drip irrigation. 我从不在温室里使用农药，也从不在任何花卉和蔬菜上使用农药. 在田地里，我有15英亩的塑料作物，我也不使用杀虫剂.

你有扩大业务的计划吗? 只是一个小果园，种着桃子、梨、李子、苹果和樱桃.

在你的经历中，当农民最好的部分是什么? 在田间努力工作的满足感，然后通过绿色市场得到纽约人民的赞赏，他们重视你在田间所做的一切.

你认为农业最大的挑战或障碍是什么? 对农民来说，创业真的很难. As a new farmer, it's hard to get credit, 因为他们可能没有足够的“背景”,“这很困难，因为他们需要机器来工作.

是什么让你的顾客回到你的市场摊位? 我的顾客知道我不使用杀虫剂. 为了不使用农药，我运用我的农业知识.

你最引以为傲的是你的农场吗? 我对农业有自己的看法. 我喜欢创新，喜欢用不同的方法做新事情.

作为一个农民，你学到的最重要的一课是什么? 不要害怕变化，因为农业是随季节变化的.

你会给一个新农民什么建议? 在他们有市场经验之前，他们不会开办农场，所以他们知道他们应该种植什么.

十年后你的农场会是什么样子? 有一个非常美丽的果园，到处都是鲜花.

你在农场的下一笔大投资是什么? Buying it!

马上回来看赫克托和他农场的视频!